我国食品物流安全问题研究——“白酒塑化剂”事件引起的反思

作者：朱艳新 陈春梅食品安全物流安全食品供应链

摘要：“白酒塑化剂”等食品安全事件的频发凸显了食品物漓安全问题、本文从分析当前我国食品物流安全现状问题出发，指出移流众多环节对食品安全的至关重要性，最后提出在物流设施、设备等硬件方面加强投入和软件方面强化技术支持等对策建议。

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