蔬菜“小生产”与“大市场”失衡研究——基于专业合作社建设的角度分析

作者：于仁竹蔬菜价格波动专业合作社

摘要：近年来,我国蔬菜价格大幅波动频发,这不仅与蔬菜自然属性和市场属性的固有矛盾有关,而且与我国以家庭为基本单位的分散化蔬菜生产模式密不可分。蔬菜专业合作社可以有效提高蔬菜生产者的组织化程度,缓解各种外在因素对蔬菜价格的影响。通过引导菜农加入专业合作社,并加强蔬菜合作社的相关职能与制度的建设,将对平抑蔬菜市场价格的异常波动起到重要作用。

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