从营销视角探索企业发展道路——基于中国餐饮行业的营销现状分析

作者：管忠中国餐饮企业规模扩张发展阶段

摘要：本文分析了中国餐饮经营企业未能走向规模扩张道路的三个原因，从营销视角指出了中国餐饮经营企业的发展道路的四个阶段：强化基础、连锁发展、品牌引领扣国际化发展，并指明了各个阶段的特点、需要跨越的障碍和发展策略。

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