作者：刘金凤; 山林饮食营养战斗力基层部队饮食结构饮食保障营养型科主任健康
摘要：合理的营养来自科学的饮食。随着基层部队伙食标准的不断提高,我军饮食结构也实现了由温饱型向营养型跨越。军人工作的特殊性决定了其饮食保障的特殊性。如何从健康角度出发,让广大官兵吃得有营养,吃得更健康?为此,我们采访了海军青岛特勤疗养中心营养科主任刘剑英。
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《解放军健康》（双月刊）创刊于1987年，由济南军区联勤部卫生部主办，CN刊号为：37-1171/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《解放军健康》辟有军事医学、健康视点、载人航天知识问答、防病天地、军人保健诗歌、优生优育、心理卫生、青春期卫生、卫生板报、卫生短波、用药之道、中老年保健、妇幼卫生、节气与养生、生活顾问、饮食与健康、人体奥秘、医学纵横、环境与人、吸烟与健康、答病释疑、我与解放军健康、卫生文学等40多个栏目。
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