作者：李丽娟; 黄娟; 杨婷; 黄丽华; 曹燕华; 朱...能量计算模型糖尿病饮食教育非内分泌科护士
摘要：目的 研究能量计算模型对提高非内分泌科护士糖尿病饮食教育能力的应用效果.方法 2014年8月便利抽样法选取南京中医药大学附属张家港医院非内分泌科护士145名,按所在病区奇偶数分为研究组和对照组,分别进行能量计算模型法和食物交换份法的培训,并在培训前和培训6个月后对两组护士进行糖尿病饮食知识的问卷调查和患者个性化饮食方案设计的实境考核,同时计算护士指导单个患者所需时间.结果 培训前,两组护士在各项目间考核的差异均无统计学意义（均P＞0.05）.6个月后,研究组护士对糖尿病饮食知识掌握程度、个性化饮食方案设计的熟练程度均优于对照组,差异有统计学意义（均P＜0.05）;研究组护士指导患者所需时间少于对照组,差异有统计学意义（P＜0.05）.结论 能量计算模型方法简单直观,操作性强,更利于非内分泌科护士掌握糖尿病饮食教育方面的知识,快速正确地为患者设计饮食方案,更好地对患者进行饮食教育.
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