电饭锅控制技术创新家庭烹饪电压力锅技术革新营养流失蒸饭
摘要：电锅作为家庭烹饪应用最普遍的器具,从最初仅仅用于蒸煮米饭的磁钢温控电饭锅,发展到可以蒸饭、炖肉的电压力锅,而今＂千帕锅＂的问世,再次提升了电锅行业的技术革新。＂千帕锅＂有效避免了＂潽溢＂现象,减少了烹饪中的营养流失,而且真正成为集蒸饭、
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《家电科技》（CN：11-4824/TM）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家电科技》秉承架构国内外业界技术互动平台，传递上下游产业科技信息，促进家电及相关行业技术创新和科技进步的理念，密切关注家电行业的技术、标准、产品、统计等业内热点。
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