作者：刘晓荻(译); 薛惠文(编)低脂饮食低脂肪饮食风险降低饮食干预加利福尼亚州乳腺癌asco随机对照试验
摘要：2019-05-31在芝加哥举行的美国临床肿瘤学会(ASCO)年会上公布的一份报告称,一项大型研究表明,低脂饮食对乳腺癌有预防作用。研究人员发现,食用低脂肪食物会使女性死于乳腺癌的风险降低21%。更重要的是,低脂肪饮食的女性也将死于任何原因的风险降低了15%。加利福尼亚州托兰斯的Harbour-UCLA医疗中心的洛杉矶生物医学研究所研究人员Rowan Chlebowski博士说:“这是唯一一项提供随机对照试验证据的研究,即饮食干预可降低女性患乳腺癌的风险。”
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