鲑鱼油能帮助降低氧化压力

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摘要：据美国国家科学院院报（PNAS）网站（2015-06—04）报道，澳大利亚的一项研究发现，食用鲑鱼油能降低氧化压力指标。鲑鱼油按每天6g连续食用16周，不论有无搭配复合维生素，都能显著降低脂质过氧化的产物F2-isoprostane（体内脂质过氧化危险的生物指标）的水平。

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