作者:钟欣闻小龙虾湖北潜江产业调查外来生物劳动力短缺水产技术员农业现代化市水产局虾壳主权说
摘要:一个外来生物,变形为农业、工业、服务业的三栖"明星";一只稻田"害虫",生出了6家亿元企业、数十个产值千万企业,解决当地上十万人就业,产业有望突破千亿元大关。从种植、养殖,到加工、贸易,再到精深加工,层层多赢、环环增效。在土地细碎、成本高企、劳动力短缺、污染等不利因素的掣肘下,我国现代化农业如何破局发力?"中国小龙虾之乡"湖北潜江书写的市场传奇,或许可资镜鉴。
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