作者：赵文红 江城梅 祁斌 吴学森 束莉职业技能鉴定食品卫生与营养学大学生
摘要：蚌埠医学院预防医学系从人才培养与社会需求相结合的角度出发,对＂食品卫生与营养学＂专业学生尝试＂学历证书＂与＂职业资格证书＂并举的＂双证书＂制,以提高学生职业技能及竞争能力,增加就业机会,减轻学生就业压力。
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《基础医学教育》（CN：14-1364/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《基础医学教育》在山西医科大学和中国高等医院校基础医学教育学会的领导下，在广大作者和读者的支持下，历经多年的发展，学术影响力居同类期刊之首。恰逢国家绘制“十二五”科学技术发展规划的历史时刻，《基础医学教育》将抓住新的发展机遇，为促进我国基础医学教育的发展担负起应尽的社会责任。
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