作者：李文杨; 陈鑫珠; 刘远; 张晓佩; 高承芳; ...苎麻糖蜜绿汁发酵液青贮发酵品质
摘要：为探讨绿汁发酵液、糖蜜和纤维素酶对苎麻青贮饲料品质的影响,试验设对照组、2%绿汁发酵液组（FJLB）、糖蜜组（M）及5%纤维素酶组（C）,添加量分别为10 mL/kg、10mL/kg、50g/kg、10mL/kg。每组3个重复。常温下贮存60天后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明,绿汁发酵液处理显著（P〈0.05）降低青贮料的丙酸含量,纤维素酶显著（P〈0.05）提高青贮料的可溶性碳水化合物含量和半纤维素含量,糖蜜处理显著（P〈0.05）提高青贮料的乳酸含量和干物质含量,显著（P〈0.05）降低青贮料的乙酸含量和氨态氮含量,且青贮料的pH和丁酸含量最低,效果最佳。
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