作者:张志焱; 徐海燕; 崔诗法; 曹银生; 谷巍富硒酵母富硒鸡蛋技术研究
摘要:采用短期饲喂试验研究富硒酵母硒在鸡蛋中的沉积。结果显示,在蛋鸡日粮中加入不同浓度的酵母硒(有机硒),短期饲喂即可通过鸡本身的生物转化获得含硒量较高,同时又符合食品卫生标准(GB 2762-2005)中硒限量0.5mg/kg的鸡蛋,且对蛋鸡生产性能无显著影响,对鸡蛋品质也没有不良影响,鸡蛋中的硒主要存在于蛋黄中。
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《家畜生态学报》(CN:61-1433/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家畜生态学报》以“坚持展示家畜生态研究成果,指导生态牧业发展,促进畜牧生产与环境和谐,倡导绿色、环保、可持续发展的畜禽健康养殖理念,提升我国家畜生态学科研究水平”为宗旨。
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