作者：廖志勇; 王远孝; 王恬大豆磷脂营养功能饲料应用
摘要：大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品，因其含有大量的多种不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等多种营养物质，具有促进动物生长、调节脂肪代谢、增强机体免疫力等生物学功能，在医药、食品工业及饲料工业中应用非常广泛。论文主要综述大豆磷脂的营养生理功能及其在动物饲料中的应用。
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《家畜生态学报》（CN：61-1433/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家畜生态学报》以“坚持展示家畜生态研究成果，指导生态牧业发展，促进畜牧生产与环境和谐，倡导绿色、环保、可持续发展的畜禽健康养殖理念，提升我国家畜生态学科研究水平”为宗旨。
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