作者:宋建婷; 高峰; 周光宏va油脂肉鸡
摘要:通过饲养试验研究日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响。结果表明:无VA组的血清、肝脏VA水平低于对照组(P〈0.01),小肠和肝脏βCDIOX活性显著高于对照组(P〈0.05);硬脂酸组、豆油组肝脏VA水平低于对照组(P〈0.01),豆油组的肠黏膜和肝脏βCDIOX活性高于对照组(P〉0.05),硬脂酸组的肠黏膜βCDIOX活性低于对照组,肝脏βCDIOX活性高于对照组,但差异均不显著(P〉0.05)。结果证实:日粮VA水平和油脂组成均不同程度的影响机体β-胡萝卜素-15及15’-加双氧酶活性,进而影响β-胡萝卜素的体内转化。
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