作者：郑冬梅; 孙振钧; 王冲; 乔文鹏有机畜牧业丹麦有机猪沙门氏菌国家控制计划
摘要：本文介绍了丹麦有机猪的生产情况（有机猪的品种、畜舍环境和条件、畜舍卫生和饲养饲料状况）、沙门氏菌控制计划的情况（饲料、种猪群、断奶仔猪群、育肥猪群和屠宰场的监控）和效果。同时，简析了我国发展有机畜牧业的必要性，最后提出实行危害分析和关键控制点（HACCP）预防管理体系和有机养殖是我国养猪业的发展方向。
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《家畜生态学报》（CN：61-1433/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家畜生态学报》以“坚持展示家畜生态研究成果，指导生态牧业发展，促进畜牧生产与环境和谐，倡导绿色、环保、可持续发展的畜禽健康养殖理念，提升我国家畜生态学科研究水平”为宗旨。
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