作者：李清晓; 李忠平; 颜培实; 沈慧乐; 程宗佳豆粕粉碎粒度肉鸡养分利用率
摘要：选用656只0日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每组4个重复，进行了为期42d的饲养试验；饲养试验结束后，从各处理组中分别选取5只公鸡，共20只，采用全收粪法进行代谢试验，考察日粮中不同粉碎粒度豆粕对肉鸡生产性能和消化机能的影响。结果表明：（1）在饲养试验前期，豆粕粉碎粒度对肉鸡生产性能无显著影响（P〉0．05）；在饲养试验后期及全期，粒度≤449μm组的肉鸡的生产性能略优于其他组，且334μm组的饲料转化率较好（P〈0．05）。（2）不同粉碎粒度豆粕的体内养分消化率差异较显著，449μm组日粮的能量代谢率、粗蛋白、干物质和大多数必需氨基酸的消化率均显著高于529μm和210μm组（P〈0．05）。（3）449μm组的肉鸡空肠内容物的总蛋白水解酶活性相对最高，分别比529μm、334μm和210μm组分别提高了6．72％、6．26％和10．68％（P〈0．05）。
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