作者：张增玉; 顾宪红; 赵恒寿; 张培玉动物福利动物生产肉鸡应激饲养管理攻击行为
摘要：本文阐述了动物福利的定义及评价、描述方法，深入地分析了生产以及运输过程中肉鸡的福利状况及研究进展，其中包括遗传选育、环境与营养、饲养管理、攻击行为、限制饲喂、氨的浓度、抓鸡、转运过程及屠宰时的应激等影响肉鸡福利的因素，并提出了相应的改善措施。
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《家畜生态学报》（CN：61-1433/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家畜生态学报》以“坚持展示家畜生态研究成果，指导生态牧业发展，促进畜牧生产与环境和谐，倡导绿色、环保、可持续发展的畜禽健康养殖理念，提升我国家畜生态学科研究水平”为宗旨。
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