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冀州区辣椒产业发展途径分析

作者:汤新凯; 郜文军; 邢慧君; 李永刚; 刘秋民冀州区辣椒产业萎缩发展途径

摘要:河北省衡水市冀州区辣椒产业曾经与食用菌、棉花并称'一红两白'三大特色产业,荣获河北省、农业部多项荣誉称号,带动了冀州经济的发展,但目前冀州辣椒产业日益萎缩。文章分析了造成冀州辣椒产业萎缩的原因,包括人工费和农资费用上涨、机械化程度低、产业化水平低和市场管理滞后,提出了培育新品种、研发新机型、加强市场管理力度、利用互联网、扶持加工企业发展等解决途径,以促进辣椒产业再次蓬勃发展。

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