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木糖醇渣栽培灵芝的品质特性研究

作者:霍立强木糖醇渣灵芝多糖总三萜重金属

摘要:文章选用木糖醇渣来替代常规木屑和棉籽皮(棉秆)作为灵芝的主要栽培基质,进行栽培试验。通过对相同试验条件下不同原料基质生产的灵芝(或灵芝孢子粉)中多糖含量、总三萜含量以及重金属含量和农药残留量的数据比对,研究以木糖醇渣为主要原料的栽培基质对赤芝子实体及灵芝孢子粉品质的影响。试验结果表明:一是采用木糖醇渣为主料的栽培基质培养的灵芝多糖含量和总三萜含量远远高于用木屑或棉籽皮等为主料的栽培基质生产的灵芝;二是栽培基质的种类对生产灵芝中的重金属和农药残留含量影响不明显。

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