作者：李信柱; 吕茉食品接触材料对比中国欧美管控法规安全性电水壶
摘要：食品接触材料对食晶的生产、加工、运输、储存、烹饪及使用等环节的安全性产生直接影响。近期讨论得沸沸扬扬的电水壶锰析出量过高的问题，就是典型的食品接触材料安全案例。
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《进出口经理人》（CN：11-5491/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《进出口经理人》促进机电产品进出口和国际经贸合作。杂志定位：中国机电产品领域唯一以外贸实务为优秀的综合性期刊。读者对象：外贸经理人（CTO）。
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