安全食品，合规出口

作者：李前; 黄帅食品出口企业安全食品有机食品中国食品出口壁垒业务总监检测技术食品安全

摘要：毋庸置疑，全球部渴望“舌尖上的安全”。不管是普通加工类食品，还是大热的有机食品，在出口时都面临严格的标准和法规。特别是以往中国食品问题频出，更是无形中让很多食品出口企业压力倍增，并不得不为这种行业个别事件来买单。不管出口壁垒如何铜墙铁壁，安全食品总会顺利过关。本刊就此采访了中鼎检测技术有限公司食品业务总监马哲，由他为我们解析食品安全和合规出口。

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