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从源头到餐桌,把控食品供应链安全

作者:李前; 黄帅食品供应链餐桌食品安全问题源头

摘要:民以食为天。而近些年这“天”有时乌云密布,令公众神经紧张。更重要的是,从农田到餐桌漫长供应链中的任何一个环节都可能出现问题。我国新修订的《食品安全法》将于2015年10月1日起施行,再次反映了国家对食品安全问题的重视。那么,食品安全问题真的如大家感知的那么“吓人”吗?

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进出口经理人

《进出口经理人》(CN:11-5491/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《进出口经理人》促进机电产品进出口和国际经贸合作。杂志定位:中国机电产品领域唯一以外贸实务为优秀的综合性期刊。读者对象:外贸经理人(CTO)。

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