作者：刘少才意大利饮食文化餐馆酒店酒吧传统烹调技术名菜
摘要：我国自古就有“民以食为天”的说法，意大利人则推崇“吃是一种享受”。中意两国远隔千山万水，但对吃的内涵体会却有异曲同工之妙。
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《进出口经理人》（CN：11-5491/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《进出口经理人》促进机电产品进出口和国际经贸合作。杂志定位：中国机电产品领域唯一以外贸实务为优秀的综合性期刊。读者对象：外贸经理人（CTO）。
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