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双低油菜籽加工及综合利用探讨

作者:曾益坤双低油菜籽加工工艺综合利用副产品蛋白质氨基酸

摘要:从双低油菜籽的品质特点及与普通油菜籽的区别出发,探讨了双低油菜籽的综合开发途径,提出了双低油菜籽的加工工艺流程;还探讨了双低油菜籽主要副产品的生产工艺和方法.

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湖州职业技术学院学报

《湖州职业技术学院学报》(CN:33-1314/Z)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖州职业技术学院学报》主要面向全国高职高专院校的师生,为广大师生提供一个展示自己科研成果的舞台,了解教学科研发展趋势的窗口。

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