清真食品产业少数民族风俗习惯民族宗教政策2005年立法建设周瑞海新书介绍
摘要：该书由宁夏回族自治区民族事务委员会组织有关专家学者和从事清真食品管理工作的同志编写而成，是国内首部系统论述清真食品管理的专著。本书的出版不仅对规范清真食品管理、扶持发展清真食品产业具有重要作用，而且也体现了对少数民族风俗习惯的尊重，对党的民族宗教政策的贯彻实施。
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《回族研究》（CN：64-1016/C）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《回族研究》是广大回族和一切关心回族问题的研究者交流思想与成果的园地，是回族人民学习和了解本民族历史文化、掌握当前本民族社会经济文化动态的便捷渠道，是党政部门、各界人士及其他各民族群众获得有关回族方面知识和信息的重要窗口。并荣获宁夏一、二、三届期刊评比均名列前茅，为一级期刊。
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