作者：李树新文化义茶盐人心族源熟语语形
摘要：“柴米油盐酱醋茶”，开门七件事中，酱位居第五，可见它在国人心目中的重要地位也是不低的。受汉民族源远流长的酱文化的影响，汉语形成了许多酱文化熟语。
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《汉字文化》（双月刊）创刊于1989年，由北京市社会科学界联合会主管，北京国际汉字研究会主办，CN刊号为：11-2597/G2，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《汉字文化》主要研究汉语汉字文化，探讨汉语教学，并对汉语文与其他语文作比较研究。读者对象为语言文字研究人员、高等院校语文专业师生及中小学语文教师等。有英文目次。
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