作者：高露姣; 陈立侨施氏鲟配合饲料必需脂肪酸生长幼鱼
摘要：在饲料蛋白质水平和能量水平均能满足生长需要的前提下,以不同的油脂配制成6种试验饲料,投喂施氏鲟幼鱼7周,综合分析其生长效率各参数.试验结果表明:混合油组的总体生长效果最好,而葵花籽油和猪油组最差.分析表明:除了ω3多不饱和脂肪酸(PUFA)之外,施氏鲟的必需脂肪酸还同时包括18:2ω6,且施氏鲟对18:3ω3的需求要比18:2ω6大;另外,鱼油氧化后对施氏鲟幼鱼生长也有显著影响.
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