作者：刘东莉养生保健脂血症体虚综合评价炒制营养成分营养价值营养科空军总医院凉拌马齿苋
摘要：<正>花生本身含大量脂肪,遇高热炒制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火,尤其患有高脂血症、冠心病的人应该少吃。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是水煮花生最好,它具有不温不火、口感潮润、入口即烂、易于消
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《婚姻与家庭·婚姻情感版》（CN：11-1210/D）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《婚姻与家庭·婚姻情感版》婚姻情感版是上半月刊，期刊关注情感幸福，传递爱的能量，倡导家庭成员共同成长，构建和谐家庭。下半月刊是"家庭教育版"，聚集家庭教育，提倡父母育儿先育己，不做焦虑父母。
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