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一条鱼背后的故事

作者:周宇晶低温保存技术涨价消费量传统意义

摘要:老话说,靠海吃海,但随着交通的极大便利和低温保存技术的成熟,传统意义上的消费距离藩篱已经被打破,即使是内陆的居民也可以很容易地购买到海鲜。随着生活水平的提升,中国已经成为吃鱼最多的国家,鱼肉消费量几乎与猪肉量相同。最近大家都在热议猪肉涨价,可你知道吗?鱼肉也要涨价了。

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海洋世界

《海洋世界》(月刊)创刊于1975年,由中国科学技术协会主管,中国海洋学会主办,CN刊号为:11-1261/P,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《海洋世界》是国家海洋局、中国海洋学会面向广大青少年,面向社会公众宣传我国海洋事业,传播海洋科普知识,促进全民海洋意识提高的重要窗口,是国内受到众多普通读者喜爱的唯一一本有关海洋的综合性科普期刊。

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