作者：郭承华; 程岩; 刘雪梅; 任虹; 林忠华海燕生殖腺营养成分含量棘皮动物海星纲
摘要：对黄海产海燕(Asterina pectinifera)生殖腺中几种营养成分进行了测定。结果表明，海燕生殖腺中蛋白质含量为43．25％，粗脂肪含量为14．22％，化学元素含量丰富，海燕生殖腺具有开发利用价值。
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