作者：李国涛太原傅山黄酒饭店中药韭菜羊肉作家苏北山西代县
摘要：我对太原的早点"头脑"非常欣赏,可以说是情有独钟了。不过说实话,我这个生长于苏北的人,开始时对它也曾有过犹疑。一九五七年冬,到清和元饭店,不明就里,叫了个"双碗"(就是一碗带肉的和另一碗没有肉只有汤),可是一碗未下去,已觉吃不消。味
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