作者：曾金香大黄湿热灭菌干热灭菌
摘要：目的 比较干热灭菌法和湿热灭菌法对清火片中大黄药材灭菌效果的影响，选择最适宜的灭菌方法。方法用不同灭菌方法对大黄药材进行灭菌处理，用微生物限度检查法进行灭菌后检查，用高效液相色谱法考察主要成分的含量变化。结果干热灭菌效果不如湿热灭菌，湿热灭菌条件下各参数均能起到很好的灭菌效果；采用湿热灭菌105℃-40min、121℃--Stain、121℃-15min的灭菌工艺所得大黄结合蒽醌损失较大，采用湿热灭菌100qC-10min、100℃-20min及干热灭菌工艺，结合蒽醌没有损失。结论结合能耗考虑，认为采用100℃下湿热灭菌10min的方法是清火片中大黄药材灭菌的最佳工艺。
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