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苎麻根中绿原酸的提取工艺研究

作者:胡佑帆 曾彪 朱敏 陈玉保 彭国平苎麻根绿原酸提取工艺

摘要:对苎麻根中绿原酸的提取工艺进行了研究。以绿原酸提取率为考察指标,通过单因素实验和正交实验对提取条件进行了优化。确定了苎麻根中绿原酸的最佳提取条件为:乙醇体积分数50%、料液比1∶13(g∶mL)、提取温度90℃、提取溶液pH值5、提取时间100min,在此条件下,绿原酸的提取率为0.2759%。

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化学与生物工程

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