"人类重要的营养物质"创新设计及观摩感悟

作者：刘堂林; 崔杭人类重要的营养物质创新设计观摩感悟课堂核心问题

摘要：基于生活教育理论和问题教学理论,对"人类重要的营养物质"教学进行创新设计,以"方便面"的探究作为课堂教学的主线,整合教学内容,利用鲜活素材,优化教学环节,培养学生核心素养和关键能力。并形成三点感悟:选择、重组教材是优化课堂的手段;课堂核心问题是活力课堂的引擎;挖掘知识价值是构筑魅力课堂的根本。

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