作者:杨友智皂化反应植物油动物油对比实验
摘要:做皂化反应实验时,原料可以用植物油,也可以用动物油。但通过对比实验可以发现,用动物油做实验,在完全水解所用时间、过滤分离和挤压成型等方面比用植物油效果更好。
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《化学教与学》(CN:32-1482/G4)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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