作者：杨兴 张恒强 吴琼点滴皿液膜自然扩散微型实验淀粉碘水
摘要：用液膜自然扩散微型实验方法,研究淀粉与碘的呈色反应。使用了自制的点滴皿,每次实验取用滴量的淀粉溶液和碘水,使反应物的溶液滴形成互相扩散的膜,从而提高透视度和分辨率。物质在液膜内自然扩散反应过程中,随着物质的量的规律性的变化,形成从反应物经中间物到生成物自然连续变化的对比现象。此方法能充分反映＂不同淀粉与碘水自然扩散过程中的呈色现象规律＂,便于观察,有利于直接投影演示实验教学,也便于直接拍摄记录实验过程中的规律现象,作为教学插图和研究资料。此实验减少了淀粉与碘的用量,减轻了对环境的污染,提高了综合实验效果。
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