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茶多酚的提取与应用

作者:陈素艳茶多酚提取方法茶叶溶剂提取法树脂吸附法金属离子沉淀萃取法超声波法微波浸提法超临界萃取法

摘要:本文对茶多酚提取方法以及应用现状进行了综述,并介绍了茶多酚物质的性质和种类,为茶多酚的进一步开发利用提供了参考。

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化学工程与装备

《化学工程与装备》(CN:35-1285/TQ)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《化学工程与装备》读者分布范围主要在化学、化工、分析测试、医药、石油、油气、环保、食品、煤炭、装备制造、自动化仪表、相关教育教学和管理等领域。

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