气相色谱法检测食品中的环己基氨基磺酸钠方法的改进

作者：吕春秋 刘晓松 黄文雯 李湧 卢炜 宁恩创气相色谱法环己基氨基磺酸钠衍生化微量取样

摘要：利用微量取样及简化衍生化过程，对气相色谱法测定食品中环己基氨基磺酸钠的方法进行改进。用改进后的方法对绿豆糕、全脂牛奶、威拿咖啡、车厘子果脯、皇家梅5种食品进行了检验，加标回收辛为91．20％～102．7％，测定结果的相对标准偏差为1．13％-8．06％（n=7）。该法操作简便，灵敏度好，节省了实验试剂的使用。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社