作者:志大肠杆菌食品推出美国速测技术开发肉类制品病原体测试
摘要:最近,美国马里兰病原体迅速测试技术开发人员宣布推出一种新的迅速、超敏感测试食品中大肠杆菌的技术,不到5min可以测出肉类制品中的病原体。
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《化学分析计量》(CN:37-1315/O6)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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