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种植密度对玉米籽粒淀粉粒分布及相关酶活性的影响

作者:王瑾; 王长进; 武德功; 黄伟东; 余海兵; ...玉米种植密度淀粉粒粒径表面积体积adpg焦磷酸化酶酶活性

摘要:以玉米品种隆平206和郑单958为材料,设置3个种植密度D1(57 000株/hm^2)、D2(67 500株/hm^2)、D3(78 000株/hm^2),分析成熟期玉米淀粉粒分布特征和籽粒灌浆阶段ADPG焦磷酸化酶的活性变化。结果表明:玉米淀粉粒粒径范围为0.4~30.0μm,平均粒径随种植密度增加而逐渐增加;玉米淀粉粒体积分布呈双峰曲线,表面积分布呈三峰曲线,随种植密度的增加,中型淀粉粒(3μm≤粒径≤18μm)的体积、表面积百分比显著下降,大型淀粉粒(粒径>18μm)则显著升高;淀粉粒数量分布呈单峰曲线,种植密度对2个品种的淀粉粒数量分布无显著影响;2个玉米品种灌浆阶段ADPG焦磷酸化酶活性随种植密度的增大而降低。

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湖南农业大学学报·自然科学版

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