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郴州市农产品虚拟水的量化分析

作者:罗贞礼; 黄璜; 傅志强; 刘冰农产品虚拟水虚拟水消费量化分析湖南郴州市

摘要:为提供农业结构战略性调整和区域水资源管理的有效措施,以虚拟水计算方法为基础,对2000年湖南郴州市的农产品虚拟水进行了量化分析,并对区域农产品的战略性调整和区域水资源有效配置决策思路进行了探讨.结果表明,每生产1 kg大米,需要耗费至少773.8 kg的水资源;生产1 kg植物油耗费的水量为8 286.3 kg;生产1 kg蔬菜的水量最少,但至少也需要1 49.9 kg的水量.郴州市的农村居民年农产品虚拟水数量远高于城镇居民的,其中大米所消费的虚拟水量就分别达到147.166 m3和41.744 m3.在不降低人均水资源消费需求和不降低人类生活质量的情况下,水资源较丰富的地区可通过农产品虚拟水贸易方式,更好地发挥区域性优势,主动开发和生产有效益的水资源密集型农产品;通过农产品虚拟水战略,在更大区域范围内,可以很好地缓解水资源紧缺地区的压力,并引导人们改变其消费结构和消费模式,创新水资源管理体制.

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湖南农业大学学报·自然科学版

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