作者：王迪轩采后处理技术马铃薯贮藏期间水分蒸发收获前叶面喷洒高温季节伤口愈合
摘要：在马铃薯收获前2~4周内用浓度为0.2%的青鲜素叶面喷洒,可抑制薯块在贮藏期间发芽,但喷药后48小时（春作）至72小时（秋作）内遇雨则效果明显下降,应该补喷。薯块收获后,可在田间就地稍加晾晒,散发部分水分以便贮运,一般晾晒4小时,晾晒时间过长,薯块将失水萎蔫,不利贮藏。夏季收获的马铃薯,正值高温季节,收获后应堆放在10℃~15℃的阴凉通风处预贮15~20天,使块茎表面水分蒸发,伤口愈合,薯皮木栓化。
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