作者：丁德明中华绒螯蟹水产增养殖经济价值形态特征成长过程大闸蟹湖南省墨绿色
摘要：中华绒螯蟹（见第24页图4），俗称河蟹，又称螃蟹、大闸蟹、毛蟹，经济价值较高，每667平方米产量30—50公斤、效益3000—5000元。是湖南省水产增养殖的重要对象。 1．形态特征中华绒螯蟹的背部一般呈墨绿色，腹面灰白色。腹部在成长过程中，雌蟹渐呈圆形（俗称团脐），雄蟹仍为狭长三角形（尖脐），这是区别雌雄的最显著的标志。
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