作者：姚金凤湖南省实用新型专利股份制民营企业深加工企业名牌牛肉食品农业产业化龙头企业
摘要：新晃老蔡食品有限责任公司成立于2006年，是一家股份制民营企业，是湖南省农业产业化龙头企业、湖南省首批国家贯标评审验收合格企业、“十二五”期间少数民族产品定点生产企业。公司占地7000平方米，建有屠宰分割车间、深加工车间、240吨冷冻冷藏库、综合办公大楼和占地7公顷的养殖基地，拥有员lT130余人，是怀化市最大的牛肉食品深加工企业。其产品共获得14个外观专利、7个7实用新型专利。
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