作者：伍佰鑫; 张翠永乳蛋白率总干物质测定中心乳脂率猪乳乳成分乳糖含量奶牛生产性能营养成分测定体系
摘要：<正>2014年9月24日,湖南省DHI(奶牛生产性能测定体系)测定中心对湖北、河南等地的母猪乳成分进行了测定。猪初乳样本数55个,平均乳脂率5.08%(3%~7.76%)、乳蛋白率15.50%(9.04%~21.72%)、乳糖率2.10%(1.16%~2.84%)、总干物质27.05%(18.84%~34%)。猪常乳样本数187个,平均乳脂率7.33%(4.44%~12.56%)、乳蛋白率4.56%(2.04%~6.92%)、乳糖率4.66%(2.48%~5.68%)、总干物质20.84%
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