作者:何建明早香柚可溶性固形物含量耐贮藏单果重可食率丰产性果实果面
摘要:安江早香柚(见第24页图5)树势较强,树姿开张,枝梢较密,粗短,平均叶长12.7厘米,叶宽6.6厘米,微向上内卷,叶色浓绿.单果重约1133.2克,果形端正,果实卵圆形,果面油胞突出,香气浓.果面较薄,厚度2.2厘米,可食率为45%左右.可溶性固形物含量为11%~15%,肉质脆嫩多汁,果汁胞黄白色,风味纯正,浓甜微酸,品质上乘.丰产性好,果实于10月上中旬成熟,较耐贮藏,在常温下可贮藏100天左右.
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