作者：杨刚华蓝莓果果实成熟兔眼蓝莓抗寒力高寒山区蓝莓树栽培联合国粮农组织健康食品矮丛
摘要：<正>蓝莓(见第24页图5),多年生常绿或落叶灌木,果实成熟时呈蓝色,表面被白粉单果均重0.5~2.5克,最大果重5克。蓝莓果肉酸甜,种子极小,可食率为100%。蓝莓营养丰富,是联合国粮农组织推荐的五大健康食品之一。其栽培最早始于美国,我国蓝莓的栽培起步较晚,主要有3类:矮丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓。矮丛蓝莓树体矮小,高30~50厘米,抗寒力极强,极适宜于东北高寒山区大面积栽培。品种有美登、芬蒂和芝妮等。
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