作者：王雅琴采收方法蔬菜花椰菜自由落体合作社员工田埂花蕾
摘要：近日，笔者下乡到某蔬菜合作社，看到几个员工正在采收花椰菜，其中一员工把从田里采收的花椰菜很随意地站着从高处倒人了田埂上的菜框。笔者凑近细看，不少花椰菜因倒菜时的“自由落体”造成了二次伤害，加上有些花椰菜在采收时已人为割伤了靠近茎基部的花蕾，使蔬菜的卖相和价值大打折扣。这种不注意采收方法的现象在以计件计算工资的蔬菜合作社（企业）中较为普遍。其表现主要有以下几种。
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《湖南农业》（CN：43-1051/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业》始终坚持面向农村、面向农民、面向市场，读者第一、质量第一、社会效益第一，为发展高效农业、致富农民、繁荣农村经济服务。着力宣传党在农村的方针政策，报道农业科技成果，推广种养加新技术，介绍农家致富经验，传递农村市场信息，指导发展商品经济。据不完全统计，每年推广农业实用技术和增产措施300多条，提供各类信息500多条，对我省100多项农业科技成...
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