作者：李林大果型品种栽培油酸含量蛋白质含量品质优良油分含量高产稳产加工增值
摘要：1．品质优良属于大果型品种，百果重200克～230克，百仁重90克～93克；荚果壳薄，出仁率超过75％，子仁椭圆形，种皮桃红色f见第24页图7）。检测表明，蛋白质含量28．94％，油分含量50．24％，油酸含量46．4％，亚油酸含量33．7％。该品种高产稳产，荚果与子仁均美观，双仁果率高，商品性好，食味香甜酥脆，耐储藏，加工增值潜力大。
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《湖南农业》（CN：43-1051/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业》始终坚持面向农村、面向农民、面向市场，读者第一、质量第一、社会效益第一，为发展高效农业、致富农民、繁荣农村经济服务。着力宣传党在农村的方针政策，报道农业科技成果，推广种养加新技术，介绍农家致富经验，传递农村市场信息，指导发展商品经济。据不完全统计，每年推广农业实用技术和增产措施300多条，提供各类信息500多条，对我省100多项农业科技成...
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