作者：满红鸡蛋营养价值蛋营养成分白壳蛋鸭蛋蛋白质胆固醇量比
摘要：1.鸡蛋的营养比鸭蛋高吗从营养价值来讲,鸭蛋比鸡蛋高。据测定,每100克蛋液中,鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋高2.4克、脂肪高1克、钙高16毫克、铁高0.5毫克。而鸭蛋的胆固醇含量比鸡蛋低46毫克。2.红壳蛋比白壳蛋补吗其实,恰恰相反,白壳蛋比红壳蛋营养成分要高0.75%左右,
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《湖南农业》（CN：43-1051/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业》始终坚持面向农村、面向农民、面向市场，读者第一、质量第一、社会效益第一，为发展高效农业、致富农民、繁荣农村经济服务。着力宣传党在农村的方针政策，报道农业科技成果，推广种养加新技术，介绍农家致富经验，传递农村市场信息，指导发展商品经济。据不完全统计，每年推广农业实用技术和增产措施300多条，提供各类信息500多条，对我省100多项农业科技成...
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